Rote Grütze ist eine Süßspeise der deutschen Küche sowie der Landesküchen Skandinaviens.
Die Bezeichnung leitet sich von der typischen Rotfärbung durch die verwendeten Früchte ab. „Grütze" bezieht sich auf die Verwendung von zerkleinerten stärkehaltigen Zutaten.
Zutaten für das Rezept Rote Grütze mit Minze und Honig.
Zutaten von Rote Grütze mit Schuss und Minze
- 200 g of Kirschen (können auch aus dem Glas kommen).
- 125 g of Himbeeren.
- 125 g of rote Johannisbeeren.
- 150 g of Erdbeeren.
- 0,5 of Vanilleschote.
- 0,5 l of Kirschsaft.
- 1 Schuss of Roter Jo.
- 1 Schuss of Kirschwasser.
- 3 EL of Speisestärke.
- 5 EL of Rohrzucker.
- 2 of Stängel Minze.
Schritt für Schritt Rote Grütze mit Schuss und Minze
- Die Früchte gründlich waschen, putzen, die Kirschen entsteinen, sofern sie frisch sind und nicht bereits entkernt aus dem Glas kommen, die Beeren von den Rispen zupfen, die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden..
- Die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen..
- Den Kirschsaft in einem Topf zusammen mit dem Mark und der ausgekratzten Schote aufkochen..
- Die Speisestärke mit 3 EL Saft glatt rühren, hinzugeben und köcheln lassen, bis die Masse eindickt..
- Die Minze waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stängeln zupfen und fein hacken..
- Beeren, Minze und Zucker zur eingedickten Masse hinzugeben und ca. 1 Minute kochen. Die Schote entfernen..
- Vor dem Servieren abkühlen lassen..
Er schafft es gekonnt eine spannende Geschichte humorvoll und fesselnd zu erzählen. Das Arbeiten mit den Klischees ist richtig gut gelungen, die Prosecco-trinkende Damen im. Es geht um die Aufklärung von Verbrechen, aber "Rote Grütze mit Schuss" ist mehr Dorfkomödie als Thriller. Unterhaltsam ist der "Küsten-Krimi", weil uns. Deine Meinung zu »Rote Grütze mit Schuss«.
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