With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice.
Come home to a warming bowl of this Chili.
This hearty chili has just the right level of spice.
Zutaten von Chili con Carne
- 500 g of Hackfleisch.
- 1 Dose of passierte Tomate.
- 1 Dose of stückige Tomaten, scharf.
- 1 Dose of Kidneybohnen.
- 1/2 Dose of Mais.
- 1/2 Pck of Tomatenmark.
- 3-4 of Spitzpaprika.
- 2 of kleine Zwiebeln.
- 1 Zehe of Knoblauch.
- of Öl.
- nach Geschmack of Salz, Pfeffer und Kräuter.
- of Bei Bedarf Cayenne Pfeffer.
Schritt für Schritt Chili con Carne
- In einem Topf Öl erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten..
- In der Zwischenzeit die Paprika waschen und entkernen und die Zwiebeln schälen. Danach beides in kleine Streifen bzw. Stückchen schneiden..
- Die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch klein gemacht zum Hackfleisch hinzufügen und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann mit den passierten und stückigen Tomaten ablöschen..
- Tomatenmark hinzufügen und 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Danach abschmecken und bei Bedarf mit Salz, Pfeffer, Kräutern und Cayenne Pfeffer würzen. Als letztes den Mais und die Bohnen dazumischen und ein paar Minuten köcheln lassen..
- Servieren und wenn man möchte mit Basilikum schmücken. Mein Basilikum ist noch recht klein, darum sieht es ein bisschen verloren aus. Dazu haben wir Vollkorn Toast gegessen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😊.
You saved Award Winning Chili Con Carne to your Favorites. This Chilli Con Carne is a Classic. This belly warming dish of meaty, spicy joy is a regular on our dinner table. A quick and easy chilli con carne recipe from Jamie Oliver. Simple chilli con carne is a favourite, and this one's a real crowd-pleaser.
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