Tomatensuppe bezeichnet im Allgemeinen eine Suppe aus Tomaten verschiedener, aber doch meistens roter, nicht unbedingt der gleichen Sorte angehörenden Tomaten.
Die Suppe kann je nach regionaler Gegebenheit mit Möhren oder anderem Gemüse geschmacklich ergänzt werden.
Tomatensuppe ist nicht gleich Tomatensuppe: Zwar gehört die rote Strauchfrucht zum Standardrepertoire eines jeden Rezepts, die.
Zutaten von Tomatensuppe
- 1 of große Zwiebel.
- 1 TL of Becel Pflanzenöl.
- 500 g of frische Tomaten.
- 50 g of Tomatenmark.
- 1 Prise of Salz.
- 175 ml of Wasser.
- 1 EL of Gemüsebrühe.
- 1 TL of Zucker.
Schritt für Schritt Tomatensuppe
- Zwiebeln schälen und vierteln dann in den TM/ MCC geben und für 5 Sek/ auf Stufe 5 zerkleinern, danach das Öl dazugeben und bei 90 Grad andünsten..
- Zucker, Gewürze dazugeben, dann die Tomaten und das Tomatenmark dazugeben, das ganz wird jetzt für 6 Sekunden auf Stufe 4 zerkleinert. Dann das Wasser und die Gemüsebrühe dazugeben und für 15 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 Kochen..
- Gerne dann nochmal nach Geschmack pürieren, bis man die gewünschte Sämigkeit hat. Mit einem Schuss Sahne verfeinern und am besten schmeckt eine Scheibe geröstetes Bärlauch-Brot dazu..
Wir haben tolle Tomatensuppe-Rezepte für klassische und raffinierte Fruchtig-frisch, fein säuerlich und aromatisch: So schmeckt die perfekte Tomatensuppe. Die besten Tomatensuppe Rezepte - Tomatensuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Ausgesuchte, reife Tomaten und geheime Kräuter machen GEFROs Tomatensuppe einzigartig. Diese Suppe macht ihrem Namen alle Ehre: Sie ist wirklich in kürzester Zeit fertig und kommt mit nur wenigen Zutaten aus. Rezept Tomatensuppe zubereitet aus passierten Tomaten oder Dosentomaten.
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