Crêpes mit karamellisierten Bananen Wunderbare Crêpes Suzette werden mit diesem Rezept gebacken. Mit einem herrlichen Orangenlikör wird diese Speise zum Hochgenuss. Crêpes mit karamellisierten Äpfeln - Crêpes de pommes au caramel.

Zutaten von Crêpes mit karamellisierten Bananen

  1. 100 g of Mehl.
  2. 1/4 TL of Backpulver.
  3. 200 ml of Milch.
  4. 1 of Ei.
  5. 1/2 of zerdrückte Banane.
  6. 2 TL of Zucker.
  7. 1 of Banane.
  8. Etwas of Zucker, Sahne.

Anleitung Crêpes mit karamellisierten Bananen

  1. Mehl und Backpulver vermischen..
  2. Milch, Ei, Banane und Zucker verquirlen und mit den trockenen Zutaten verrühren..
  3. In einer Pfanne mit etwas Öl beidseitig goldgelb ausbacken..
  4. Die ganze Banane in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit Sahne und Zucker karamellisieren..

Den Kuchen mit karamellisierten Bananen auskühlen lassen und servieren. Für die karamellisierten Banane, die Bananen schälen und halbieren. In einer Pfanne die Butter erhitzen und den Zucker unterrühren, bis er geschmolzen ist. Die Bananen in die Pfanne geben und beidseitig einige Minuten anbraten, bis sie weich sind. Die gewürfelten Bananen mit Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen, damit die Bananen nicht braun Jetzt gefrorene Knusperschicht mit karamellisierten Bananen in die Mitte auf die Mousse platzieren.

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